참치두부전 만들기

요리 재료 참치캔 250g, 두부 1/2모, 청양고추 3개, 달걀 2개, 양파 1/4개,후추 약간, 소금 약간, 식용유

손님이 올때나 반찬이 없을 때 약간의 성의를 보이고 싶다면
한번 만들어 보세요. 쉽고 간편하답니다.

1. 참치캔은 참치기름을 걸러 둔다.
2. 두부는 물기를 짜낸다.
3. 청양고추는 어슷하게 썬다.
4. 양파는 얇게 썬다.
5. 커다란 볼에 위 재료들을 넣고 후추와 소금을 약간 넣는다.
6. 달걀을 풀고 잘 섞어 팬에 노릇노릇하게 부친다.